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またまた山形のおいしいお菓子紹介。乃し梅本舗佐藤屋のフルーツケーキ(レーズンとかチェリーとかを入れて焼いてあるしっとりしたちょっと重めのケーキ)がいい味を出している。山形駅ビルの土産物売り場に店を出している。本店は山形市十日町にある。もともと和菓子屋さんだが、4:6で洋菓子もやっている。年末に買って食べて味が良かったので気に入ってしまった。東京のデパ地下でも張り合える味だと思う。創業文政年間とあるから由緒あるお菓子屋さんらしい。