【注意】このページの内容は商品の説明ではありません。商品説明中に出てくる水の科学の話について、水・液体の研究者の立場から議論しているものです。製品説明は、議論の最後にある、販売会社のページを見てください。
元ネタは、「喰わせモン！」寺沢大介作、週刊少年マガジン2001年第30号掲載（435p）の１２話「最後の審判！？」。
「喰わせモン！」は料理対決マンガで、１２話はラーメン対決。主人公がとったラーメンのスープの味を良くする秘策の部分の説明は、主人公がスープをかき混ぜるコマに続いて、以下のようなネームでなされている。
「た・・・・ただスープを混ぜるだけ・・・・！？」
「いや・・・・違う！！棒の先が・・・・オールのように平たく削ってある！！」
「そのために・・・・見ろ！！大量の空気がスープの中に混じってるぞ！！」
「スープに入った材料はそれぞれ小さな分子の塊・・・・”クラスター”に分かれている」
「空気の分子がその中に入り込むことでクラスターはさらに小さな塊に分解する！！」
「細かい分子に分かれた液体は舌の上にさらりと溶ける・・・・！！」
「味の成分は複雑でもまろやかに感じるんだ！！」
「まさか・・・・こんなガキが液体分子のクラスター理論を知っているとは・・・・」
まさか・・・・こんなところに液体分子のクラスターの話が出てくるとは・・・・
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